世界は晴れのち雨のち晴れのち嵐というとんでもワールドになってますね。
早めにご飯を食べに出ていて正解な三文読者です。

ここ最近、天候が不安定で、傘が手放せません。
とはいえ今日の天気はすごい。
東京では雷もなってます。
ところによっては、停電も起こっているようなので皆さまもご注意下さい。

さて、唐突ですが、ここ最近のマイブームが自炊。
パスタのソース作りに熱中してみたり、新作餃子を実験したり、一人鍋の新ジャンルを開拓したり・・
かなりデンジャラスなことになったりもしますが、概ね食べられるものにはなります。

というわけで、先週末に挑戦したのが、カレー。

以前にタイカレーにはチャレンジして勝ちを収めていたので、今回は正当派「お家カレー」に挑戦。
ジャガイモとにんじんとタマネギ入れて、これでもか！の正当派です。
もちろん、ルーは二種類入れました！お肉は鶏で、トッピングにはチーズを用意。

ちやんと美味しくできましたさ！
１０年来の付き合いになる二合炊き炊飯器いっぱいに炊いたお米で、腹はちきれんばかりに詰め込みました。満足まんぞく！

・・・と言いつつ、残ったカレーが鍋半分。
今も冷凍庫に保存されていて、いつでも出番を待っています。

お、そうだ。今度はカレーパスタにしてみよう。

投稿者 三文読者 : 2006年05月24日 20:32

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